美容室の新規単価18,700円までの過程
2020.7.19 こんにちは、坂本です。 私の店舗は3席の小規模ですが 先月の新規単価は18,700円 問合せ数は17件 次回予約率は83% 上記の様な数字でした。 問合せ数なので、 […]
美容室経営
美容室のマニュアル化とスタッフ求人
2020.6.25 おはようございます。坂本です。 スタッフ産休に伴う仕組み化の記事では、スタッフ（人）よりお店にお客様を集める理由として、働くスタッフを女性美容師に絞り、30代以降のキャリア形成への取り組みにつ […]
美容室スタッフが産休に入るまでに仕組み化した3つのこと
2020.6.22 おはようございます。坂本です。 仕組み化という言葉をよく聞きますが、私自身も仕組み化を学び、実践している経営者の一人です。 現時点（2020年）では「オーナースタイリスト+スタッ […]
美容室独立開業のベストなタイミング
2020.6.15 こんにちは。坂本です。 このメルマガは、開業前の方も読んで下さっていて、ここ数日で立て続けにこんな質問を頂きました。 それは、 「どのタイミングで開業すべきか？」 「これからの時 […]
美容室の客単価アップ法
2020.4.1 こんにちは。坂本です。 今日は、美容室の「価格」についてです。 美容室の価格についてお客様視点で見た場合 ・カラーのみの価格を見て予約したら、実はブロー料金がかかる ・お会計時にス […]
上手くいかない時の対処法
3.23.2020 こんばんは。坂本です。 今回は、上手くいかない時の対処法についてです。 美容師さんは勉強熱心で、経営について学んでいる方も多いかと思います。 しかし、学んでいればいるほど、正解だ […]
美容室で求人の問合せを獲得するには
スタッフを雇用するにはまず、求人の問合せが必要です。 4席サロンで4名が定着するまでに、問合せ総数は23名でした。 この経験から、 1名採用したい場合は3名〜5名の問合せを獲得する といった基準を持っています。 […]
美容師さんの価値観や接客と、お客様の心理
おはようございます。坂本です。 ここ最近私のサロンでは、通常の美容室メニューのお客様が育毛コースを購入するケースが目立ちます。 専門用語では”アップセル”と言いますよね。 アップセルの一種ではありますが、月に15 […]
行動の原動力となるキッカケ
おはようございます。 坂本です。 前回のメールでは、以前働いたお店のオーナーさんと話した内容をシェアしました。 近況を伺う中で 「周りに同じ境遇の人が沢山いる」 というお話もありました。 具体的なポイントとしては […]
スタッフ雇用の際の不安と店内ルールを作る理由
ここ最近、初めての雇用や新スタッフの加入など、新体制へ移行するにあたり、新しいルールや評価制度に関するご相談が増えています。 つい先日も、新スタッフが加入するクライアントさんとミーティングを行いましたが、その際に「不安な事が多 […]
美容室の定休日と美容師さんの需要
現在、私の店舗では定休日なしにしています。 1年前までは火曜定休で、家族のいるスタッフの為に日曜定休にしようかと考えた時期もありました。 その中で、定休日を無くした理由としては 「家族の為に日曜は休みたい」 「土日は働きたい」 […]
一人サロンから雇用型へシフトする際の注意点
ここ最近、サポートさせて頂いているクライアントさんの中で１人サロンから雇用に踏み切る方が多いです。 美容室オーナーとしての方向性は ・１人サロン運営 ・１人サロン＋別事業運営 ・雇用型サロン展開 ・雇用型サロン＋ […]
職人から抜け出したい男性経営者のマネジメント術
スタッフを雇用しながらメニュー改善や次回予約に取り組むなどの経営改善を行う際に重要なのが、既存スタッフとの関係性です。 経験上、新しい体制に対して前向きなスタッフもいれば、後ろ向きなスタッフもいます。 後ろ向きと […]
美容室経営で単価や次回予約率を上げたい時によくあるお悩み
既存のメニューを整理したり、新しいメニューを作成するにあたり、いくつか壁にぶつかる事があります。 その多くは ①既存のお客様への対応 ②既存のスタッフへの伝え方 に絞られます。 経営者の目的としては 単価を上げた […]
高単価を実現する美容室の”メニュー”について
ここ最近、メニュー構築に関する記事を書いています。 個人的な考えとして「美容室」という枠で考える以上は、最終的に「カラーカット」が継続来店の要素になると考えています。 美容室としてのメニュー ”美髪専門店”や”エイジングケア専 […]
メニュー改善２つの具体的な例
前回の記事では、メニュー改善によってリピート率や営業時間の短縮など様々な経営課題が改善されるというお話をしました。 「メニュー」とは お客様がお帰りの際に いくらお支払いをして頂くのか？ という、1回の価値（金額）を決める事で […]
美容室の課題を解決する一つの方法
経営者の重要業務の一つにメニュー決めがあります。 お店に並べる商品を決めるという事なので、必須事項でもあります。 美容室で言えば カット カラー 髪質改善トリートメント などです。 その際に必要なのは、どんな人に […]
「サロンワークを減らして経営に専念」の落とし穴
- 2023.02.23
- 美容室経営
もしあなたが”脱職人”をテーマにしているとすれば、目指す状況として「働く時間が少ない」という部分があるかと思います。 例えば ・サロンワークが今の半分 ・サロンワークをしない ・週3日、1日4時間の仕事でOK そ […]
次回予約制や次回予約割引について
ここ最近、以前よりも次回予約に取り組むサロンが多くなってきたと感じます。 メリットとしては、先の数字が決まる”安定（安心）感”があります。 同時に、次回予約割引を取り入れているサロンさんも多いのではないでしょうか？ […]
”気付いたら売上が過去最高”の実例とその理由
前回のブログでは、閑散期、繁忙時期の”波”の対策として、繁忙期のアッパーをいかに上げるかが重要だというお話をしました。 ・1日の勤務時間を伸ばさず ・休みを削る事なく かつ、技術スピードのあるトップスタイリストでなくても実現できれば ヒマな […]