「美容師の働きやすさ」スタッフ面接時に共有する3つの項目

私は、2017年の3月に1人で美容室をオープンしました。 オープン前から決めていたのは、スタッフを雇用してスタッフがメインの店にするという事です。   地方でやっている4席の小さい店ですが、現在は正社員スタッフ3名に働いてもらっています。 実際に自分が開業前に思い浮かべていた美容師さんの雇用環境が実現できるのか?   まだまだ挑戦している最中ですが、私が雇用する立場として考え、 […]

スタッフ雇用型美容室でリピート率90%の為に今すぐ見直すべきポイント

今まで美容師をやってきて、このような経験はありませんか?   「また来ますねー」と、喜んで帰ったはずのお客様が来ない いつも通って下さっていたお客様が理由もわからず来なくなっていた 新規のご来店から2回目には繋がったものの、3回目の来店がない 来なくなってしまった理由として、技術の不備を思い浮かべてしまう   これらは、私も実際に感じてきた事です。   一言で言うと「 […]

美容室を開業して最初のスタッフ雇用と現在の共通点

美容業界で「スタッフの雇用が課題」と言われ始めてからしばらく経ちます。 私が業界に入った約20年前と比べると、業界内が大きく変化しました。   私は、36歳でのUターン開業でしたので、開業したエリアには美容師さんの知り合いがいない状態でした。 しかし、その様な状況でも開業から1年経つ頃に採用のコストがかからない状態で1人目のスタッフを雇用することができました。   1人目のスタ […]

顧客ゼロのUターン開業から2年半で単価8000円→14000円の過程

小さな個人美容室で利益を残していく事を考えると、客単価(メニュー価格)は大きなカギとなります。 私の場合、顧客のいない状態での新規オープンでしたので、客単価は高い方が良いと思いながらも、開業当初の価格設定はこのような形でした。 これは融資の際に提出した書類ですが、それまでに働いていた美容室の価格設定が根拠になっています。   この価格でオープンした当初は客単価8000円でしたが、現在は1 […]

美容室の『新規集客』とは別角度の集客対策とは?

売上や利益を伸ばす為には次の3つの柱があります。 客単価対策 リピート対策 集客   客単価対策として最も重要な事は、メニューの考案などの”サービス決め”です。   リピート対策は顧客との信頼関係構築、リピート性の高いメニューの導入やカウンセリングマニュアルなどが挙げられます。   集客の方法としては ポータルサイト ホームページ チラシ LP/リスティング広告 タウ […]

36歳顧客ゼロの美容室Uターン開業から2年で月100万円の利益が残せるようになった要因

美容師としてキャリアを積んだのち、次なるステップとして美容室の開業を選ぶ美容師さんは多いのではないでしょうか。 私もそのうちの1人です。   美容師さんの開業の際の選択肢としては   ・勤務していた美容室の近くで開業する ・勤務していた場所とは全く違う場所で開業する   大きく分けてこの2つがあります。   一般的には勤務先で担当しているお客様を連れて独立す […]

美容室を開業した直後に大切にすべきもの

美容師として経験を積んだあなたは、晴れてオーナーとして自分の店を持つ事になります。 しかし、顧客がいない状態で開業すると、その日の売上がいくらになるのか気にしながら過ごす毎日が続きます。   予約が入らないと不安になったり、当日の予約や急なキャンセルに一喜一憂する事もあるでしょう。   その日の売上よりも大事なもの 美容師として雇われていた頃は、毎日のサロンワークがメインです。 […]

個人美容室のメニューをセット価格にすべき3つのメリット

  • 2022.09.29

価格設定は美容室経営者の最も重要な決定事項の一つです。   価格設定とメニュー構成によって大きく影響するものといえば   ・平均客単価 ・時間当たりの売り上げ(生産性) ・席数、スタッフ数あたりの売上の上限   といったように、パッと思い浮かぶのはこの辺りですよね。     さらに、一人でオープンしてから予約表が埋まるようになってくると、売上額はの […]

次回予約への抵抗を無くす方法

  • 2020.11.24

こんにちは。 坂本です。   今回は、美容師さんに向けて次回予約への抵抗を無くす方法についてお話しします。   近年、次回予約に取り組んでいるサロンが増えてきました。 実際、次回予約率が上がれば、経営面で安定したり時間の調整がしやすいなどの利点があります。   しかし中には、次回予約を取る事に抵抗のある美容師さんもいるかと思います。   実は、私自身も次回予 […]

お客様に信頼していただけるワンアクション

  • 2020.03.17

今回のお客様に信頼していただけるワンアクション   それは   「必ず一声かけてからはじめる」   というものです。   一見、当たり前の事のようですが、100%意識してできているかというと、意外と抜けてしまう事があります。   お客様は常に不安を抱えていたり、緊張をしています。   ここで、初めて行く歯医者でのシーンを思い浮かべて下さい […]

お客様に信頼されるカット中のあるアクション

こんにちは。坂本です。   前回の3つの禁句は意識できていますか?   今日はカット中のヒアリングについてです。   美容室の接客において重要なヒアリングですが、最初と最後のカウンセリングの時だけでなく、カット中にも行う事ができます。   その際に効果的なアクションは、「手を止めて話を聞く」というものです。   特に   髪の悩みの話 相 […]

美容師が言ってはいけない3つのワード

  • 2020.03.06

こんにちは。坂本です   今日は、接客中に使ってはいけない3つのワードを紹介します。   1つ目は   髪が傷んでいる人に対して「傷んでいますね」というワードです。   これは、業界内でも以前からよく言われている事です。   傷んでいる→乾燥している   このように変換して下さい。     2つ目は「白髪」です。 &n […]

お客様から信頼され、失客を減らす3つの接客のコツ

  • 2020.02.18

  お疲れ様です。坂本です。   今日は、お客様に信頼される接客のコツについてです。   「いつも来ていたお客様が来ない」   そんな時   「切り過ぎたかな」とか、「気に入らなかったかな」   などと、技術的なことを反省することはないでしょうか?   美容師は技術職ですので、技術的な事を一番に気にしがちです。   し […]