美容室の客単価アップ法
2020.4.1 こんにちは。坂本です。 今日は、美容室の「価格」についてです。 美容室の価格についてお客様視点で見た場合 ・カラーのみの価格を見て予約したら、実はブロー料金がかかる ・お会計時にス […]
上手くいかない時の対処法
3.23.2020 こんばんは。坂本です。 今回は、上手くいかない時の対処法についてです。 美容師さんは勉強熱心で、経営について学んでいる方も多いかと思います。 しかし、学んでいればいるほど、正解だ […]
客単価を上げる事で客数も増える理由
- 2024.02.22
- 単価アップ
2.3.2020 こんにちは。坂本です。 今日は節分ですね！ 3月の予約も入り始めると、「春はすぐそこだなぁ」と感じます。 さて、利益の残る経営をするには、まず客単価を上げる必要性あるというお話を良 […]
客単価とリピート率が同時に上がる方法
3.16.2020 こんにちは。坂本です。 先程、4月のセミナーのコンテンツをまとめていました。 オープンから今までの数字の遷移をチェックしていたところ、ある事実が分かりました。 それは、客単価が上 […]
行動を成果につなげる方法
3.2.2020 こんにちは。坂本です。 今回は、情報のインプットとアウトプットについてです。 現在は、SNSやネット上はそれなりの答えが集まる場所で、インプットには困らない時代です。 ただ、当然で […]
1月の売上が12月の売上を超える理由
2.13.2020 こんにちは。坂本です。 年明けの1月と2月は美容室にとって”閑散期”と呼ばれる時期です。 ・忙しかった12月の反動(来店周期) ・営業日数が少ない ・新規の問合せ数が少 […]
美容室の「失客の理由＝何となく」は本当！？
- 2024.01.11
- リピート
美容室では、新規来店から4回目以降の来店（リピート）がポイントになります。 お客様の視点では ①初回来店の前（予約時） ②実際に来店してから この２つのシーンで「通いたい」と感じて頂く必要があります […]
美容室で求人の問合せを獲得するには
スタッフを雇用するにはまず、求人の問合せが必要です。 4席サロンで4名が定着するまでに、問合せ総数は23名でした。 この経験から、 1名採用したい場合は3名〜5名の問合せを獲得する といった基準を持っています。 […]
美容師さんの価値観や接客と、お客様の心理
おはようございます。坂本です。 ここ最近私のサロンでは、通常の美容室メニューのお客様が育毛コースを購入するケースが目立ちます。 専門用語では”アップセル”と言いますよね。 アップセルの一種ではありますが、月に15 […]
美容室経営の”基礎”とは!?
- 2023.08.30
おはようございます。坂本です。 6年前、知らない土地で１人で開業してから 3席規模の美容室を使って ・２度のメニュー改善（単価は２倍） ・２度の店内改装（半個室化、増席） ・求人の問合せ20名から8名雇用（正社員3名定着＋1 […]
行動の原動力となるキッカケ
おはようございます。 坂本です。 前回のメールでは、以前働いたお店のオーナーさんと話した内容をシェアしました。 近況を伺う中で 「周りに同じ境遇の人が沢山いる」 というお話もありました。 具体的なポイントとしては […]
スタッフ雇用の際の不安と店内ルールを作る理由
ここ最近、初めての雇用や新スタッフの加入など、新体制へ移行するにあたり、新しいルールや評価制度に関するご相談が増えています。 つい先日も、新スタッフが加入するクライアントさんとミーティングを行いましたが、その際に「不安な事が多 […]
美容室の定休日と美容師さんの需要
現在、私の店舗では定休日なしにしています。 1年前までは火曜定休で、家族のいるスタッフの為に日曜定休にしようかと考えた時期もありました。 その中で、定休日を無くした理由としては 「家族の為に日曜は休みたい」 「土日は働きたい」 […]
美容室の”値上げ”に対する考え方
ここ最近、電気料金の値上げなど生活を取り巻く環境の至る所で値上げの動きがあります。 値上げには ①価値が同じで価格が高くなる直接の値上げ ②ぱっと見で価格が変わらない”実質値上げ” 上記２つがあると […]
一人サロンから雇用型へシフトする際の注意点
ここ最近、サポートさせて頂いているクライアントさんの中で１人サロンから雇用に踏み切る方が多いです。 美容室オーナーとしての方向性は ・１人サロン運営 ・１人サロン＋別事業運営 ・雇用型サロン展開 ・雇用型サロン＋ […]
職人から抜け出したい男性経営者のマネジメント術
スタッフを雇用しながらメニュー改善や次回予約に取り組むなどの経営改善を行う際に重要なのが、既存スタッフとの関係性です。 経験上、新しい体制に対して前向きなスタッフもいれば、後ろ向きなスタッフもいます。 後ろ向きと […]
美容室経営で単価や次回予約率を上げたい時によくあるお悩み
既存のメニューを整理したり、新しいメニューを作成するにあたり、いくつか壁にぶつかる事があります。 その多くは ①既存のお客様への対応 ②既存のスタッフへの伝え方 に絞られます。 経営者の目的としては 単価を上げた […]
売れるメニュー作りの大きなポイント
今回は、メニュー作りに関して、私自身の経験をお話しします。 ２年前、幹細胞培養液を使った発毛事業に取り組みました。 今でこそ、少しずつ認知されてきた幹細胞培養液ですが、当時はまだ半信半疑の方も多かった印象です。 […]
高単価を実現する美容室の”メニュー”について
ここ最近、メニュー構築に関する記事を書いています。 個人的な考えとして「美容室」という枠で考える以上は、最終的に「カラーカット」が継続来店の要素になると考えています。 美容室としてのメニュー ”美髪専門店”や”エイジングケア専 […]
メニュー改善２つの具体的な例
前回の記事では、メニュー改善によってリピート率や営業時間の短縮など様々な経営課題が改善されるというお話をしました。 「メニュー」とは お客様がお帰りの際に いくらお支払いをして頂くのか？ という、1回の価値（金額）を決める事で […]