小規模サロン経営の未来
- 2024.03.23
- 美容師から経営者マインドへ
- 単価アップ, 独立開業, 美容室経営
おはようございます。坂本です。
先日グループコンサルを開催しました。
今回は、インフルエンザの流行もあり、少人数での開催になりました(汗)
こちらは、12月の様子
現在サポートさせていただいている方は、
・1人サロンから雇用型を目指す方
・自分が現場MAXの状態から、スタッフに任せて利益を残すステージを目指す方
・他店舗展開をしていて、1店舗ずつ改善したい方
この様な方々です。
経営改善の目的
現在、経営改善を行う目的としては
・利益の出る店舗
・スタッフに任せる店舗
・家族との時間を取る
など、皆さんそれぞれ将来的なお金や時間に関わる要素があります。
今回はのグループコンサルでは、
「仮に理想の店舗が完成した場合その10年後はどんな状況を描いていますか?」
この様な質問を投げかけました。
数ヶ月、数年単位で立てる「目標」や「アクションプラン」とはまた違った、出口戦略の部分です。
ゴール設定をする事で見えるもの
出口戦略に関しては、「目指す状況を実現した後」のお話ですが、この部分が具体的に決まると直近で目指す状況への到達も早くなります。
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出口戦略に関しては、「誰かから学ぶ」というより、各々が「自分自身で決める」事です。
例えば、
現場が半分になった
ハサミを置いた
3店舗完成して年商1億達成
10店舗展開した
その後の事です。
「そんな先の事は考えられない」「なる様になる」というのも価値観の一つです。
しかし、この部分が具体的に決まると、直近で目指す状況へのアクションプランも決まります。
「どこを見ているか?」に関しては、他人は関係ない部分なので、理解されないケースもありますが、軸として持っておくとブレずに進む事ができます。
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36歳で神奈川県から長野県松本市へ移住し美容室を開業
客単価7000円アップ、スタッフを雇用しながら7%だった次回予約を80%超えに改善。
ポータルサイトや自社サイトの集客、幹細胞培養液メニューに取り組みながら地方で強い1店舗を築く。
開業2年でコンサル活動を開始。メルマガ配信は通算400通、セミナー活動、メニュー作りサポート、個別サポートを合わせ、20サロンのサポートを行う。
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