集客や求人媒体の活用方法＃５
前回までは、価値の発信（言語化、アウトプット）に関してお伝えしました。 特別な実績ではなく、 ・お客様が継続来店している理由 ・スタッフが働いている理由 など、現状の中に価値化できる要素があります。 美容室に関し […]
経営
求人や集客で価値を発信するコツ＃4
おはようございます。 坂本です。 前回お伝えした言語化のタスク、実際にやってみましたか？ その際に、「他者と比較しない」という重要ポイントもお伝えしました。 これは、「成功サロンに比べると、うちはま […]
伝達、言語化のポイント＃3
先日も触れた様に、スタッフやお客様に対する説明とその目的としては マニュアル、ルール ↓ 人の定着 上記の流があります。 私自身、言語化が必要だと感じるものは お客様向けの説明 →接客マニュアル スタッフ向けのマ […]
スタッフやお客様が定着するコツ＃2
前回の”店舗の完成イメージ”に関して、ビジネスの視点で言えば ↓ 投資金額（初期、累積）に対して ①どのくらいのリターン（利益）を ②どのくらいの期間で達成して ③いつまで継続するか（出口戦略） という３つの視点が必要です。 […]
”やり方を学ぶ理由”と学んだ後
先日「小規模サロン経営の未来」という記事を書きました。 内容は、3月のグループコンサルの議題であった出口戦略（未来の話）についての記事です。 出口戦略というと、年収や時間に対する目標（憧れ）に比べると、少し夢のな […]
明確にしておくべき「戦術」と「戦略」の違い
2020.8.27 こんにちは。坂本です。 経営において「戦術と戦略の違いは？」と聞かれて、あなたは何と答えますか？ 戦術と戦略の違い 戦術とは、 ・戦車で戦う ・鉄砲で戦う ・竹槍で戦う ・ホットペッパーを使う […]
美容室独立開業のベストなタイミング
2020.6.15 こんにちは。坂本です。 このメルマガは、開業前の方も読んで下さっていて、ここ数日で立て続けにこんな質問を頂きました。 それは、 「どのタイミングで開業すべきか？」 「これからの時 […]
美容室２つの構造と独立、立ち上げの考え方
2020.4.3 こんにちは。坂本です。 美容室の構造は ・客単価 ・リピート ・集客 大きく分けてこの3つがあります。 分かりやすい例として A店 ・客単価1万円前後 ・美容師のスキルでリピート ・クーポンサイ […]
3年で変わったお客様の流れと、数字が上がる秘密
年末から年明けにかけて、サポートさせて頂いている方より続々と成果報告を頂きました。 数年前と違う流れはあるものの、その中でも業績が上がったご報告や求人問合せのご報告が続きました。 私自身も、ご家族の転勤でスタッフ […]
美容室において注意すべき”値上げ”と”客単価アップ”の違い
経営者の方とお話をしていると「単価アップの為にカット料金を一律値上げした」というお話をよく聞きます。 恐らく、全てのメニューのベースとなるカット料金が上がれば、単価が上がるという狙いだと思われます。 しかし、それ […]
お正月に思い描いた状況が年末に現実となる3つの目標設定方法
2020年が始まりましたね。 新しい年も充実した1年にしていきましょう! 新しい年が始まると、必ず行うのが目標設定です。 これまでに 「正月には”よし、やるぞ”と気合い入れたものの、結局達成できなかっ […]
失客をせずに美容室の経営改善を成功させる２つの方法
美容室経営を通じて叶えたい目標を達成する為に ・今より客単価を上げたい ・リピート率を上げたい このような時に、具体的に必要になる対策として ・メニュー改善 ・価格変更 ・次回予約率アップ このような対策が思い浮 […]
オーナースタイリストの売上が下がった時こそ考えるべき２つの選択肢
「今月ヒマだったなぁ・・・」 月末に売上表を見ながら思わずこんな風に呟いてしまったことはないでしょうか？ 特に少人数の小さなサロンの場合、オーナースタイリストの売上が月の店舗売上の増減に影響する事がほとんどです。 […]
開業して2年が経ち、初めて分かった「美容室開業後1年以内に60%が閉店する」といわれる３つの理由
インターネットで「美容室の生存率」と検索すると 開業後１年で６０％が閉店 開業後３年目に９０％が閉店 この様なデータが出ています。 この数字だけ見るとかなり高い確率であるという印象です。 この数字に […]
美容室開業時に夫婦経営のスタイルを取らなかった意外な理由とは
最近お会いする美容室の経営者の方とお話ししていると 「奥さんも美容師なのに現場に出ていないんですか？珍しいですね。」 と、言われる事が多々あります。 実は、私の妻も約１０年美容師をやってきたベテランスタイリストです。 &nbs […]
家賃10万のテナントで顧客のいない状態から１人サロンをオープンし、4ヶ月目に売上100万を達成できた要因
私は、現在３席の小さな店でスタッフ2名を雇用しながら経営をしています。 今現在は、福利厚生を整えた上で、スタッフが時給1800円以上の働き方ができる仕組みを作るという事を経営のテーマとして掲げています。 最近は、 […]
3席の小さなサロンでもオーナースタイリストがサロンワークを半分に減らす事ができたある理由
美容室をオープンしてしばらく経ち、毎日忙しく過ごしていると ・たとえ美容師の仕事が好きであっても、20代の頃と同じ働き方はできない ・サロンオーナーになったのに、雇われていた頃と働き方が変わらない ・そろそろ働く時間を減らした […]
顧客ゼロのUターン開業から２年半で単価8000円→14000円の過程
小さな個人美容室で利益を残していく事を考えると、客単価（メニュー価格）は大きなカギとなります。 私の場合、顧客のいない状態での新規オープンでしたので、客単価は高い方が良いと思いながらも、開業当初の価格設定はこのような形でした。 これは融資の […]
美容室の『新規集客』とは別角度の集客対策とは？
売上や利益を伸ばす為には次の３つの柱があります。 客単価対策 リピート対策 集客 客単価対策として最も重要な事は、メニューの考案などの”サービス決め”です。 リピート対策は顧客との信頼関係構築、リピート性の高いメ […]
36歳顧客ゼロの美容室Uターン開業から２年で月１００万円の利益が残せるようになった要因
美容師としてキャリアを積んだのち、次なるステップとして美容室の開業を選ぶ美容師さんは多いのではないでしょうか。 私もそのうちの1人です。 美容師さんの開業の際の選択肢としては ・勤務していた美容室の近くで開業する […]