”やり方を学ぶ理由”と学んだ後
先日「小規模サロン経営の未来」という記事を書きました。 内容は、3月のグループコンサルの議題であった出口戦略(未来の話)についての記事です。 出口戦略というと、年収や時間に対する目標(憧れ)に比べると、少し夢のな […]
お客様×美容師×経営がつながる
先日「小規模サロン経営の未来」という記事を書きました。 内容は、3月のグループコンサルの議題であった出口戦略(未来の話)についての記事です。 出口戦略というと、年収や時間に対する目標(憧れ)に比べると、少し夢のな […]
2020.8.27 こんにちは。坂本です。 経営において「戦術と戦略の違いは?」と聞かれて、あなたは何と答えますか? 戦術と戦略の違い 戦術とは、 ・戦車で戦う ・鉄砲で戦う ・竹槍で戦う ・ホットペッパーを使う […]
2020.6.15 こんにちは。坂本です。 このメルマガは、開業前の方も読んで下さっていて、ここ数日で立て続けにこんな質問を頂きました。 それは、 「どのタイミングで開業すべきか?」 「これからの時 […]
2020.4.3 こんにちは。坂本です。 美容室の構造は ・客単価 ・リピート ・集客 大きく分けてこの3つがあります。 分かりやすい例として A店 ・客単価1万円前後 ・美容師のスキルでリピート ・クーポンサイ […]
年末から年明けにかけて、サポートさせて頂いている方より続々と成果報告を頂きました。 数年前と違う流れはあるものの、その中でも業績が上がったご報告や求人問合せのご報告が続きました。 私自身も、ご家族の転勤でスタッフ […]
経営者の方とお話をしていると「単価アップの為にカット料金を一律値上げした」というお話をよく聞きます。 恐らく、全てのメニューのベースとなるカット料金が上がれば、単価が上がるという狙いだと思われます。 しかし、それ […]
2020年が始まりましたね。 新しい年も充実した1年にしていきましょう! 新しい年が始まると、必ず行うのが目標設定です。 これまでに 「正月には”よし、やるぞ”と気合い入れたものの、結局達成できなかっ […]
美容室経営を通じて叶えたい目標を達成する為に ・今より客単価を上げたい ・リピート率を上げたい このような時に、具体的に必要になる対策として ・メニュー改善 ・価格変更 ・次回予約率アップ このような対策が思い浮 […]
「今月ヒマだったなぁ・・・」 月末に売上表を見ながら思わずこんな風に呟いてしまったことはないでしょうか? 特に少人数の小さなサロンの場合、オーナースタイリストの売上が月の店舗売上の増減に影響する事がほとんどです。 […]
インターネットで「美容室の生存率」と検索すると 開業後1年で60%が閉店 開業後3年目に90%が閉店 この様なデータが出ています。 この数字だけ見るとかなり高い確率であるという印象です。 この数字に […]
最近お会いする美容室の経営者の方とお話ししていると 「奥さんも美容師なのに現場に出ていないんですか?珍しいですね。」 と、言われる事が多々あります。 実は、私の妻も約10年美容師をやってきたベテランスタイリストです。 &nbs […]
私は、現在3席の小さな店でスタッフ2名を雇用しながら経営をしています。 今現在は、福利厚生を整えた上で、スタッフが時給1800円以上の働き方ができる仕組みを作るという事を経営のテーマとして掲げています。 最近は、 […]
美容室をオープンしてしばらく経ち、毎日忙しく過ごしていると ・たとえ美容師の仕事が好きであっても、20代の頃と同じ働き方はできない ・サロンオーナーになったのに、雇われていた頃と働き方が変わらない ・そろそろ働く時間を減らした […]
小さな個人美容室で利益を残していく事を考えると、客単価(メニュー価格)は大きなカギとなります。 私の場合、顧客のいない状態での新規オープンでしたので、客単価は高い方が良いと思いながらも、開業当初の価格設定はこのような形でした。 これは融資の […]
売上や利益を伸ばす為には次の3つの柱があります。 客単価対策 リピート対策 集客 客単価対策として最も重要な事は、メニューの考案などの”サービス決め”です。 リピート対策は顧客との信頼関係構築、リピート性の高いメ […]
美容師としてキャリアを積んだのち、次なるステップとして美容室の開業を選ぶ美容師さんは多いのではないでしょうか。 私もそのうちの1人です。 美容師さんの開業の際の選択肢としては ・勤務していた美容室の近くで開業する […]