高単価メニューが喜ばれる為には〇〇が必要
現在、美容室の数はどんどん増えています。 コンセプトにも「流行」があり、今でいえば ・美髪 ・縮毛矯正 ・ブリーチカラー ・ショートボブスタイル この辺りがトレンドです。 私自身も「美髪」をコンセプトにしていますが「トリートメ […]
現在、美容室の数はどんどん増えています。 コンセプトにも「流行」があり、今でいえば ・美髪 ・縮毛矯正 ・ブリーチカラー ・ショートボブスタイル この辺りがトレンドです。 私自身も「美髪」をコンセプトにしていますが「トリートメ […]
コロナ禍において主流となったzoomセミナーですが、私自身も本日zoomセミナーに参加させて頂きました。 今回は、コロナ禍におけるセミナー自体の「あり方」についての考えをシェアしたいと思います。 今回セミナー参加した理由 今回 […]
経営者の方とお話をしていると「単価アップの為にカット料金を一律値上げした」というお話をよく聞きます。 恐らく、全てのメニューのベースとなるカット料金が上がれば、単価が上がるという狙いだと思われます。 しかし、それ […]
ネットやSNSが発達し、コロナの影響でさらにオンライン化が進みました。 分からない事があっても、調べ方さえ分かればネット上で全て答えが出ていると言っても良いかも知れません。 しかし、店舗を経営していて感じるのは、経営者自身が持 […]
私は、独立して2年9ヶ月の間個人事業主として店舗運営をし、1年前の2020年1月に法人を設立、現在は法人2期目に入りました。 法人化を検討していた2019年の秋頃に、社労士事務所に問い合わせをした時の事です。 「法人化」という […]
あっという間に12月も半ばになり、年末らしくバタバタしてくる頃ですね。 世間一般的で年末といえば大掃除をします。しかし、美容室においては大掃除とは比較にならないくらい重要なコトがあります。 僕がオススメしているの […]
美容室に限らず、店舗の仕組みや目的は 1.商品、サービスなどの仕組みを作る 2.販売する 3.利益を残す この様になっています。 経営者にしかできない重要な仕事は、価格も含めた「1.商品、サービスなどの仕組みを作る」事と「3. […]
美容師という職業は「この仕事がしたい」と思える数少ない職業だと思っています。 高校を卒業して専門学校へ行き、美容室へ就職すると、アシスタントとして技術を学び、スタイリストになれば指名のお客様がつくようになります。 […]
美容室が成長していく為には「お客様」と「スタッフ」が必要になります。 ストックビジネスと呼ばれる美容室の業態は ・失客を減らし、集客する ・スタッフの離職を減らし、採用する この2つで伸びていきます。 今後人口が […]
私は、以前より客単価アップが重要であるという事をお伝えしています。 2ヶ月前から世界中の状況は一変し、めまぐるしく変化を続けています。 ここでコロナ以前の成功例を挙げても、そのまま現状に当てはまるとは限りません。 しかし、確か […]
先日緊急事態宣言の延長が発表されました。 医療の現場の視点で考えるか、経済の視点で考えるかによっても異なりますが、非常に難しい局面である事には変わりありません。 飲食店や美容室の経営などの店舗経営に関しては、十分に考える時間を […]
利益の残る経営をするには、まず客単価を上げる必要性があるというお話をすると、、、 ・お客様に「高い」と思われる ・今いるお客様を失客するかもしれない このように感じてしまう事があります。 そこで、今回はディズニーランドの例を参 […]
3周年を迎えた現在、アウトプットの一環として、オープンからこれまで実行してきた内容を振り返りながらコンテンツを作成しています。 現在は客単価やリピート率も目指す数値に届き、安定して推移する様になりました。 振り返 […]
月末になると集計されて出てくるのが数字(売上)です。 数字(特に売上)というと、「結果」として捉える事が多いですが、私はプロセスを測る”ものさし”として見ています。 プロセスの重要性 例えば、「100万の売上」に […]
美容室は顧客と美容師が組織から離れなければ必ず伸びていくビジネスです。 その為には、スタッフがお客様をリピートさせる事ができなければなりません。 美容師として優秀なスタッフであれば、何も言わなくても高いリピート率を維持できます […]
2020年になってからもう1ヶ月半もたってしまいましたが、私のサロンでは今回の年末年始に9連休を取りました。 スタッフは家族とゆっくり過ごせた様子なので良かったのではないかと思います。 強みと事実の違い さて、「 […]
ここ最近、SNSなどでも”脱クーポンサイト”を提唱しているオーナーさんが増えているように感じます。 私自身も、クーポンサイトメインの集客から自社ホームページ集客に移行してきた経緯があります。 これまで、クーポンサ […]
私の店舗のスタッフは、スタイリストでの採用になっていますが、顧客のいる状態で加入したスタッフはいません。 しかし、スタッフが以前働いていた別のお店のお客様がスタッフ指名で来店することがあります。 スタッフに聞いて […]
美容室において、新規集客は大きなテーマとなります。 オープン当初で客数を増やしていく必要がある場合はもちろんのこと ・経営方針の変更に伴うシステム変更 ・スタッフの入れ替わり ・引っ越しなどの自然失客   […]
Aさんは、お店をオープンして3ヶ月が経ちます。 「そろそろオリジナルのホームページを作ろうかな・・・。」 そう思っていた矢先 「ホームページを製作しませんか?今なら管理費のみで製作は無料です」という一本の電話。 毎月の管理費は […]